Pendidikan di SJK(C) Yok Eng, Parit Keroma, Muar Johor adalah satu usaha yang berterusan ke arah memperkembangan seseorang murid secara menyeluruh dan bersepadu untuk menangani cabaran hidup yang canggih dalam sains dan teknologi. Hasrat ini akan diusahakan oleh para ibubapa, guru dan juga murid.Ketrampilan dan persefahaman kesemua pihak akan melahirkan individu yang bersikap mulia dan bertanggungjawab kepada masyarakat dan seterusnya menjadi waris negara yang berguna.