Produits d'été

Les produits mentionnées ici sont des légumes cultivés à l'extérieur.

Mai-Septembre
voici les légumes.

pois (régulier, mange tout et sugar snap).

haricôts jaune,mauve et français (petites fèves longues et minces).
laitues rouge et verte (feuille de chêne, boston,romaine, lollorossa, frisée,
et miniatures "romaine et boston").
feuillage (épinard, feuille de moutarde,rappini,bette à carde et roquette).
betterave jaunes et tradionnelle.
piments forts et doux (plus de soixante de variété dont le chili, le jalapeno,
le publano, le cayenne, le serano, l'habanero, la banane).
aubergines (plus de douze variété).
pâtissons et courgettes.
fleurs comestibles : capucines, pensée...
fleurs de courgettes.
pomme de terre (à chair jaune,à chair bleu et à chair blanche).
Herbes fraîches : persil, thym, oregano, romarin, aneth, coriandre et plusieurs autres.

Ici on retrouve quelques variétés d'aubergines. Nous avons des aubergines vertes, des italiennes, des néons, des japonaises, des longues blanches et des petites blanches .

Les prochaines images vous montres différentes courgettes.
Nous retrouvons donc le Peter Pan, le Sunburst,
le Crookneck, la courge à moelle, le zucchini jaune et
le mini zucchinis vert avec sa fleur.

Ici nous voyons d'autres légumes que la famille Pinsonneault cultivent.
On peut voir des hâricots mauves, des radis français, des pommes de terre
bleues, trois variétés de laitues dont la feuille de chêne rouge, verte et
la cocarde, la betterave jaune et enfin le tomatillos (tomate mexicaine).

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