Carottes !
Notre Marie-J'osee' carottes est fabriquee d'apres la recette du Club Obtimiste de Thetford Mines en 1934.Dans cette tarte, il n'y a pas de noix et nous retrouvons des morceau de peches savoureuses ainsi que du quatre-epices. Le glacage est compose d'une creme "Marie-Josee" aux carottes confites.