Você não precisa iniciar com mudanças radicais na sua alimentação para manter ou criar a saúde do seu corpo.
Um primeiro passo importante, para ativar um fluxo diário de limpeza e desintoxicação de todas as impurezas do nosso organismo, é fazer uso de sucos frescos no seu cardápio matinal. Eles têm baixas calorias, previnem doenças e facilitam o trânsito intestinal.

Dicas:
Sucos não são remédios. São alimentos puros e nutritivos que oferecem ao corpo energia, vitaminas, sais minerais e fibras, para que ele se mantenha saudável.

Outro alerta:
Nada de trocar almoço ou jantar por suco. Ele deve ser um complemento dos novos hábitos alimentares. O ideal é que seja ingerido pela manhã, momento mais adequado do dia, quando o corpo humano está mais preparado para a mobilização (eliminação) dos seus dejetos. Outro momento adequado seria num intervalo da manhã ou da tarde, quando aguardamos o melhor horário para a próxima refeição principal.

- Os benefícios dos sucos são numerosos, porque a absorção dos nutrientes é mais rápida. Eles melhoram o sistema cardiovascular, inclusive no controle da hipertensão, quando ajudam na desintoxicação do sangue.
- Aumentam a disposição e a hidratação, suavizando a pele e dando mais brilho aos cabelos.
- Ajudam na melhoria da qualidade do sono, da memória e da lucidez.
- Aumentam a resistência a gripes e resfriados.
- Aumentam o volume e o trânsito intestinal, prevenindo problemas de constipação.

Evite tomar sucos industrializados e concentrados de caixinha, garrafa ou lata. Os ingredientes passam por uma espécie de aquecimento (pasteurização) para evitar a deterioração, além dos famosos aditivos e conservantes químicos.

O suco fresco, contendo frutas e hortaliças, é sem dúvidas, o mais saudável. Deve ser ingerido imediatamente após o seu preparo, para que não perca seus efeitos nutricionais.

ESTES SUCOS SÃO IMPORTANTES
- De frutas cítricas -> Fonte de vitamina C, que retarda o envelhecimento e previne doenças infecciosas.
- De cenoura com aipo -> Um bom revigorante.
- De folhas verdes -> Misture 1 ou 2 destas opções: espinafre, salsa, salsão, alface, hortelã, acelga, agrião ... com 1 broto (alfafa, feijão, soja ...) + 1 maçã + gotas de limão. Energisa, limpa o sangue e combate a prisão de ventre.
- De alimentos com betacaroteno -> cenoura, agrião, espinafre, beterraba, brócolis ... Ajudam a prevenir certos tipos de câncer.

IMPORTANTE OBEDECER AS REGRAS

Prepare os sucos em casa com frutas e hortaliças frescas, preferentemente orgânicas, e muito bem lavadas. Tome o suco imediatamente após o seu preparo e não guarde sobras na geladeira ou congele. Você poderá prepará-los no liquidificador ou na centrífuga. Para quem consegue, o ideal é usá-lo sem coar, porque a presença de fibras é máxima e não existem perdas. Em ambos os casos, coado ou não, o ideal é ingerir o suco mastigando-o, ou seja, saboreando-o em pequenos goles. Você poderá enriquecer mais ainda o seu suco acrescentando: germe de trigo (1 colher de sopa), levedo de cerveja (1/2 colher de café), semente de linhaça (1 colher de café), farelo de aveia (1 colher de sobremesa) e até lecitina de soja (1 colher de café).

Tente colocar o mínimo de água mineral possível nas receitas, para evitar a diluição dos nutrientes. O ideal é tomá-lo ao natural, ou seja, sem adoçar. Caso impossível, usar um pouquinho de mel (1-2 colheres de café) ou doses discretas de um adoçante natural (estevita). Aproveite para apreciar melhor o sabor dos alimentos "in natura" e começar a reduzir suas necessidades de ingerir açúcar em excesso.

ESTES SÃO INFALÍVEIS

Imunidade -> 2 maçãs descascadas + 1 laranja descascada deixando a parte branca + 2-3 folhas de manjericão.

Calmante -> 3 cenouras + 1 talo de salsão + 1 punhado de salsinha + gotas de limão.

Desintoxicante -> 2 cenouras + 1/2 pepino (com casca) + 1/2 beterraba crua (com casca - lavada e escovada) + algumas folhas a sua escolha + semente de linhaça.

Digestivo -> 3 rodelas grossas de abacaxi + 1 cenoura + 1 punhado de espinafre + hortelã + suco de 1 limão.

Energético -> 100 g de uva itália + 3 kiwis + 1 laranja pêra descascada deixando a parte branca.

Laxante -> 1 fatia de mamão formosa (o papaia é mais calórico) + 3 laranjas descascadas + 5 ameixas secas sem caroço (ou 2 colheres de sopa de uva passa sem caroço). Tome sem coar.

Nutritivo -> 1 ramo de espinafre cru + 3 laranjas picadas + 1 cenoura + 1 beterraba + a colher de sobremesa de farelo de aveia.

Enganar a fome -> 1 tomate + 1/2 pepino com casca + 1 talo de salsão + suco de 1 limão. Tome no intervalo da manhã ou da tarde.

ESPECIAL -> Energético, dizem que é o suco do renascimento. Previne gripes e resfriados e potencializa a cura de problemas infecciosos. Ajuda a combater náuseas e deixa a pele suave: 4 cenouras + 1 maçã descascada + 1 pedaço de gengibre.

Obtido no site SOMOS TODOS UM.